プロ仕様の最新実習施設で学ぼう!
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西洋料理実習室
- 主な実習メニュー
- フレンチ・イタリアン・カフェメニュー etc
白を基調とした明るいイメージの実習室。全調理台にIHコンロ完備!
日本・中国料理実習室
- 主な実習メニュー
- 日本料理、中国料理、エスニックなどの国際料理 etc
赤がアクセントのオシャレな実習室。特長は強火力のガス台!
集団調理実習室
- 主な実習メニュー
- 給食をはじめ、病院、食堂などの調理 etc
給食など、大人数向けの調理に特化した実習室。特大の釜や鍋などの調理機器が特長。
レストランサービス実習室
作った料理を提供!調理〜サービスまでの総合演習ができる!
製菓実習室
- 主な実習メニュー
- スイーツ・パン・ドリンクメニュー etc
オシャレなカフェをイメージした実習室。洋菓子、和菓子、パン、カフェレシピすべてに対応できます。