【オリジナルスイーツ・パンコンテスト】第2位
先日パティシエ学科1年生が、学年最後のスイーツコンテストを開催しました！🍰🍞
本日は入賞作品をご紹介いたします！
👑第２位👑
遠藤さん（福島明成高校出身）
作品名：ほうじ茶ラテ
◆アピールポイント◆
濃厚なほうじ茶ムースに飽きないようにカシスジュレの酸味をアクセントとして入れました！また、食感も楽しめるように土台にサブレを使用しました！
遠藤さん２位入賞おめでとうございます！！
ビーエフのパティシエ学科では、このようにオリジナルスイーツをプロデュースする力が身につきます！
オリジナルのレシピを生み出す力は、パティシエにとって最も重要なスキルと言えます👀✨
これからもビーエフでこの力をさらに磨いていきましょうね💪✨
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