【バティシエ学科特別授業！】アトリエ・ド・ガトー菅野シェフ👩🍳🍰
パティシエ学科では、県内に２店舗を構える人気店「アトリエ・ド・ガトー」の菅野シェフを講師にお迎えし、特別授業を行いました！
今回作ったメニューは、「モンブランベリーヌ」と「パリブレスト」の２品！
ビーエフの学生たちへ丁寧にわかりやすく教えていただき、学生たちは真剣にメモを取っていました！📝✎
また本校の卒業生である山口さんにもお越しいただきました！
菅野シェフ、山口さんお忙しいところ本当にありがとうございました！
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