四川名菜天心 吉田シェフ中華特別授業!
4月22日㈪に福島の名店「四川名菜 天心」吉田シェフに特別授業を行っていただきました!
2年生は教えていただきながら、自分たちで本格中華に挑戦しました!
1年生はプロで活躍するシェフのデモンストレーションで作り方やコツを学び、その後試食!本格的な味を学びました!
私もいただきましたが香りが全く違くて、本当においしいんです!
そうした香りをだす方法なども学んでいきます!
自分たちでお客様に提供していくことができるようビーエフでしっかり学んでいきましょうね!
吉田シェフ教えていただきありがとうございました!