本日ヴィーガンフードコンテスト開催！

本日ヴィーガンフードコンテストが行われました！

世界一のヴィーガンレストランの楠本シェフ、

フードダイバーシティ株式会社

代表取締役守護様にお越しいただきヴィーガンフードコンテストを行いました！

今回は、幼稚園で

実際に園児の皆さんに食べていただくための

レシピを考案いたしました！

カレーや、ナン、スイーツをそれぞれの学科で考案！

実際に幼稚園で給食を提供している管理栄養士の方にもお越しいただき、

幼稚園で出すために改善すべきところなどのアドバイスもいただくことができました！

アレルギー対応の方や、海外の方の来日も増えている中、

食材を考えて、レシピを考えることがとても大切です！

ビーエフではヴィーガン授業を通して、

誰もが笑顔で食べられる料理を作れるように学んでいます！