【パン＆カフェ学科】オリジナルカフェメニュー☕

パン＆カフェ学科
オリジナルワンプレート🍽️

1年生が初めてのオリジナルコンテストを開催✨
ワンプレートメニューを考案しました♡

どの学生のメニューも器や盛り付けに
こだわりが見えます👀💕

一位に輝いたのはこちらのプレート！

デザートまでついてるおいしいグラタン

プレートです✨カブ一個分まるまるはいってたりと野菜もたっぷりはいってるんですよ！

カフェで実際に出すことを想定して、
ターゲット層や原価、栄養素などまで
それぞれの学生が考えて制作しました！

ビーエフのパン＆カフェ学科では実習時間が約８０％以上！

沢山つくって、自分だけのカフェメニューを考案したりできるんですよ！