【パティシエ学科】乳製品コンクール優秀賞受賞✨

牛乳・乳製品料理コンクール
パティシエ学科の学生が
優秀賞を受賞しました！

447点もの応募があった中での
2位にあたる賞となります！
すごい👏

◼︎料理名
『酒粕香る桃のベイクドチーズケーキ』

◼︎アピールポイント
福島らしい食材を使用したくて桃と酒粕を使用しました。
旨味と香りを酒粕でアップさせました！

◼︎頑張ったところ
牛乳の消費促進を目的としているため
老若男女美味しく召し上がれるかつ、
小学生のお子さんにも作れるようなレシピを考案しました！

目的に合わせて工夫を凝らし

さまざまな方が美味しく食べられるスイーツをつくりあげました！

おめでとうございます✨