【アスリート弁当🍱プレゼン&試食会】
フード学科では、グループ校の国際ビジネス公務員大学校(ジョービ)のスポーツビジネス科と合同授業で、
アスリートのためのお弁当を企画・製作してきました!🍱 お弁当試作の記事はこちら!
今日はビーエフのフード校舎にて、お弁当のプレゼンテーション&試食会が行われました😆✨
学生たちは4チームに分かれてそれぞれ企画・製作したので、お弁当は全部で4種類。
すべてのお弁当を召し上がっていただけるように、試食用スペシャルプレートを何と60人前調理しました👨🍳👩🍳🍽
連携企業である「杜のあぶりや真仁」様や、福島ファイヤーボンズの神原選手・菊池選手、
FSG高等部アスリートコースの皆さんなど、多くの方に召し上がっていただき、
「お店で出したくなるほどの美味しさ」
「どのお弁当も工夫が見られ、それぞれ美味しかった」
など、嬉しい感想をいただくことができました😌
ぜひ今後の商品化を期待したいですね!!
このようにビーエフでは、企業や姉妹校と連携した実践授業を通して、実践力を身につけます‼
今度はどんな実践授業が待っているのか…楽しみですね😋