【オリジナルスイーツコンテスト】作品紹介🍰

🍰年 車田さん(長沼高校出身)
●作品名
 桜あんのモンブラン🌸🍓
 
●コンセプト・お菓子の説明
 白あんから桜あんを作りました。
 あんこが苦手な人でも食べられる味に工夫しています!
 いちごの酸味がアクセントになっています。
 
●こだわったポイント!
 中の生クリームで高さを出したところ
 

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