【ブーランジェ学科】なんと授業の90％が実習！！

今日は、パンのプロフェッショナルを目指すブーランジェ学科の授業に潜入！

ブーランジェ学科は、いつお邪魔しても実習していて、美味しそうなものを作っています

それもそのはず！授業時間の90％が実習授業なんです

パンだけでなくお料理もスイーツもつくれるようになる、とても魅力的な学科！

たくさん作って経験を積むことで、技術が磨かれていきます！！！

今日は、1日フードメニューの実習DAY

午前中は、デミグラスソースのふわとろオムライス

午後は、シウマイを包むのに奮闘していました

難しそうだけど、とても楽しそう♪

楽しみながら、しっかり実力をつけていけるのが、ビーエフの魅力です

どんどんスキルアップしてね