【BFレストラン&BFカフェをオープンしました!】

5月21日㊏、2022年度初のBFレストラン&BFカフェをオープンしました!

今回のレストランメニューは、西洋料理のフルコース✨

ビーエフの学生たちが作る本格料理を振舞いました👨‍🍳

もちろん、レストランサービスも学生たちが担当しました!

 

BFカフェでは、

オリジナルスイーツコンテストで上位入賞した作品を含む

スイーツ17種類、パン19種類を販売🍰🥐

色とりどりのオシャレな商品がショーケースに並び、なんと開店から2時間で完売!

大人気でした👏✨

 

さらに今回から、「BFカフェ イートイン」がスタート!

素敵な皿盛りデザートやパフェ、ライトミールメニュー

そしてドリンクをお楽しみいただきました☕😋

 

ご利用いただいたお客様、本当にありがとうございました!

今回は、新2年生中心の新体制では初のレストラン&カフェでした。

入念に準備をし成功を収めることができましたが、まだまだ反省点がたくさん!

しっかりと反省、改善をして、次回に繋げましょう!

 

次回のBFレストランは、6月18日㊏を

次回のBFカフェは、7月31日㊐≪BFフェスタ≫

を予定しております!

 

ぜひ、ビーエフ生の美味しいお料理&スイーツ&パンをお召し上がりください✨

≪この学びは、FSGプロジェクトの一環です≫
ビーエフでは、SDGs「質の高い教育をみんなに」の推進を目的に様々な特色ある学びを展開しております。

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