【BFレストラン&BFカフェをオープンしました!】
5月21日㊏、2022年度初のBFレストラン&BFカフェをオープンしました!
今回のレストランメニューは、西洋料理のフルコース✨
ビーエフの学生たちが作る本格料理を振舞いました👨🍳
もちろん、レストランサービスも学生たちが担当しました!
BFカフェでは、
オリジナルスイーツコンテストで上位入賞した作品を含む
スイーツ17種類、パン19種類を販売🍰🥐
色とりどりのオシャレな商品がショーケースに並び、なんと開店から2時間で完売!
大人気でした👏✨
さらに今回から、「BFカフェ イートイン」がスタート!
素敵な皿盛りデザートやパフェ、ライトミールメニュー
そしてドリンクをお楽しみいただきました☕😋
ご利用いただいたお客様、本当にありがとうございました!
今回は、新2年生中心の新体制では初のレストラン&カフェでした。
入念に準備をし成功を収めることができましたが、まだまだ反省点がたくさん!
しっかりと反省、改善をして、次回に繋げましょう!
次回のBFレストランは、6月18日㊏を
次回のBFカフェは、7月31日㊐≪BFフェスタ≫
を予定しております!
ぜひ、ビーエフ生の美味しいお料理&スイーツ&パンをお召し上がりください✨
≪この学びは、FSGプロジェクトの一環です≫
ビーエフでは、SDGs「質の高い教育をみんなに」の推進を目的に様々な特色ある学びを展開しております。