【在校生に聞くパティシエ学科】現役の一流パティシエから直接学べるチャンスがたくさん！

毎月1回、現役プロのパティシエの先生から直々にケーキ作りを学んでいます。

6月には、二本松のパティスリーMOMOの釜崎シェフからロールケーキの作り方を学びました。

私たちの授業のためにわざわざレシピを作ってくれたそうで、とても嬉しかったです！

プロからの特別授業では、それぞれのシェフの考え方や裏技・極意が学べて、とても刺激的です！

次回の授業も楽しみ！

💁パティシエ学科2年　新田さん（郡山女子大学附属高校出身）