【在校生に聞く製菓衛生師学科】入学して3カ月でオリジナルスイーツをプロデュース！

6月末に、オリジナルスイーツコンテストに挑戦しました！

レシピ作りからすべて自分で考えて実行するので、

製菓の勉強を初めて3か月の私にできるのか不安でしたが、

ちゃんと1品作り上げることができました！

まだまだ課題はあるし入賞も逃しましたが、

自分の技術の上達スピードに驚いています。

次回は入賞を目指し、さらに製菓技術を磨いていきます！

💁製菓衛生師学科1年　近さん（清陵情報高校出身）