【地元食材の特製スイーツを提供しました】
9月3日、4日の2日間、JA福島農産物直売所「あぐりあ」にて、
アプリ開発イベント『一本の水路』ハッカソン
が開催しれました！
ビーエフのパティシエ学科は、そのイベントの中で振る舞われる
地元食材を活用したスイーツを考案・提供しました
地元の美味しい水で育ったシャインマスカットを使い、『一本の水路』をイメージした涼しげなスイーツを提案し、約100食を製作・提供しました
イベントに出場、参加された皆さまにスイーツを食べていただきながら、
スイーツに込めた思いなどもプレゼンテーション
とても良い経験となりました！
ビーエフでは、企業と連携してのスイーツ開発に積極的に取り組んでいます。
9月23日のBFcafe(テイクアウト)でも、人気スイーツ店とのコラボ商品を販売予定です
お楽しみに！
