【パティシエ学科】飴細工特別授業開催！

8/27㈫東京でパティスリーを

経営している三宅シェフにお越しいただき、

飴細工の特別授業を開催しました！

三宅シェフは、製菓の国際大会WPTCにて

日本で初めて優勝したチームのおひとりです！

世界一の素晴らしい飴細工の技術を

学生たちも食い入るように見て学んでいました！

ジャパンショーに出場する学生もモチベーションがあがったようでした！

ジャパンショーに向けて、練習頑張っていきます！

三宅シェフ

大変貴重な授業をありがとうございました！