2024年9月1日 【シェフ学科】日本料理にぎり寿司 キャンパスライフ シェフ学科 調理師学科 シェフ学科 日本食にぎり寿司の授業! プロの講師の方にに教わりながら握っていきます みんな大好きなお寿司! 実際握ってみると ネタの切り方や、 握り方にもコツがいるんです! ビーエフの日本料理の授業は 現役のプロをお招きして授業を行っています! 日本料理のスペシャリストから 直接指導を受けることができるんです! 日本食は繊細かつシンプルだからこそ 基本がすごく大事! 基礎からしっかり教わっていきます!