【2021年度卒業式】卒業おめでとう！
今日は、ビーエフの2021年度卒業式でした。
・会場をオンラインでつなぎ、各教室で実施
・出席者は教職員と卒業生のみ
・保護者の方へは、オンラインライブ…
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BLOG
フード学科
【オリジナルラーメン販売スタート！！】
麵やくさび×フード学科
【オリジナルラーメン販売スタート！！】
ラーメンで人気の『麺やくさび』との連携授業を行い、フード学科の学生が考案したオリジナルラーメンが本日から期間限定…
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【万全の感染対策で安心！】ビーエフオープンキャンパスを開催しました！🍳🍰🥐
ビーエフの来校型オープンキャンパスは、感染対策を万全にして開催しているため、安心して参加することができます😌✨
今日も、消毒・検温・マスク着用等の基本対策はもちろん、学生スタッフ…
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【オリジナルスイーツ・パンコンテストを開催しました！】
パティシエに必要な「自分だけのレシピを作る力」を磨くため、
ビーエフでは定期的にオリジナルスイーツコンテストを開催しています🍰
パティシエ学科・製菓衛生師学科の1年生21名は今…
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【高校1・2年生におススメ！２/２６㊏オーキャン開催！】
ビーエフのオーキャンで、進路活動をスタートしましょう！
★学科の内容が詳しくわかる「学科説明」
★楽しく学べる「体験実習」
★「入試・学費説明会」も開催します！
＼入試…
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【次回は2月26日㊏】オープンキャンパスを開催しました！🍰👨🍳🍽
4月から入学を検討している方や、高校１･２年生、保護者の皆様にお越し頂きました☺
フード学科では若鶏の竜田揚げ、パティシエ学科・製菓衛生士科ではフォンダンショコラを作りました！み…
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【卒業制作完成！】
＼学びの集大成／【卒業制作完成！】
フード学科・パティシエ学科・ブーランジェ学科２年生は
学びの集大成である卒業制作を作り上げました！
フード学科：オリジナルオードブル
…
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【日本料理実習】鴨治部煮を作りました！
フード学科1年生は、日本料理実習で「鴨治部煮」を作りました！
登校での実習が本日で最後ということもあり
学生たちはみんな真剣に取り組んでいました👀✨
自宅でも復習しながらしっ…
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【産学連携】ラーメンをプレゼンしました！🍥🍜
ラーメンで人気の『麺やくさび』との連携授業
今日は、企業様に考案したラーメンをプレゼンテーションしました！
プレゼンしたラーメンは、3種類！
①ゆず胡椒とんこつ…
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【産学連携】ラーメンを開発しました！🍥🍜
ラーメンで人気の『麺やくさび』との連携授業
フード学科の学生たちが、商品開発に挑みました！
今日は、校内で試食会が行われ、各々課題が見つかりました
迫る企業様への…
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