全学科合同！実践行動学！
1年生が「実践行動学」の授業を行いました！
今までの自分を振り返ったり、今後の目標について考える大切な授業です！
他学科の学生との交流もできる機会となりました✨
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BLOG
製菓衛生師学科
2024年度FSGカレッジリーグ入学式🌸
本日、FSGカレッジリーグ合同入学式が行われました。
総勢1,003名の新入生が入学しました！
新入生のみなさん、ご入学おめでとうございます！
これからビー…
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FSGカレッジリーグ合同卒業式🌸
3月6日㈬に国際ビューティ＆フード大学校ならびに
FSGカレッジリーグ合同卒業式が行われました。
卒業生のみなさん本当におめでとうございます！
皆さんのご活躍…
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オリジナルスイーツ校内コンペ開催！
12/2（土）のショップで販売するスイーツを決めるため、
パティシエ学科１年生と製菓衛生師学科の学生の
オリジナルスイーツ校内コンペを開催しました！
入学して間もない時から少…
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BF×S&B 【ヴィーガン特別授業、実践編！】
ビーエフでは、世界中に美味しい料理を届けるために、
ヴィーガンやアレルギー対応料理について学んでいます。
今回は、学生がレシピを考案し、校内コンペを開催しました…
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ハッカソンキャンプでスイーツを提供させていただきました！
９月９日、10日に郡山市少年湖畔の村にておこなわれた「ハッカソンキャンプ」にてスイーツを提供させていただきました！
ふくしま逢瀬ワイナリーとコラボしたパフェと、米粉を使った焼き菓…
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＼米粉グルテンフリー特別授業／
7月18日・19日に、グリコ栄養食品株式会社の本田さんを講師にお迎えし、米粉グルテンフリー特別授業を開催しました。
パウダーライスC1・Dと、コメコワールドミックスA3を使用して…
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パティシエ学科２年生 飴細工の練習🔥
秋のコンテストに向けて、自分が作り上げたいピエスモンテ（飴細工の作品）のために、今日はバラの花を練習していました！
飴が熱くないと固まってしまうので、手袋をつけて温めながら形を作…
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ナッぺのテストの様子です
パティシエ学科、製菓衛生師学科のナッぺのテスト風景です🍰
これ以上できないくらいきれいに仕上げます💫
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パティシエ学科、製菓衛生師学科のテスト
前期テストの様子です🔥（7/3）
ジェノワーズ（スポンジケーキ）とパンを作っていきます！
先生からチェックしてもらって…OKをもらえたかな！
翌日はナッぺ（クリームを塗ること…
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