＼パン＆カフェ学科のここがポイント！／
【とにかくたくさん作りたい人におススメ！1,500時間以上の圧倒的な実習で技術を磨ける！】
ビーエフ最多の1,500時間以上の実習時間を通して、たくさんの練習が必要な製パンと、調…
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BLOG
製菓衛生師学科
＼パティシエ学科のここがポイント！／
【パティシエコース】
プラス200時間の洋菓子実習で、製菓スキルのレベルを高める！
①オリジナルスイーツプロデュース
＋210時間の実習を通してスイーツを作る力を徹底的に磨…
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＼製菓衛生師学科のここがポイント！／
【製菓衛生師＋αの学びで、可能性を広げる！】
①＋調理師学科…最短の2年間で製菓衛生師＋調理師のW ライセンスを取得できる！
卒業後調理師学科に進学することで、最短の2年間で…
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＼パン&カフェ学科のここがポイント！／
【取得できる資格は、なんと最大８種類！】
パンの専門家としてのスキルを証明する「パンシェルジュ検定」をはじめ、ラッピングやカフェに関する資格など、実務で役立つ資格を数多く取得。
…
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＼パティシエ学科のここがポイント！／
【すべての人が美味しく食べられるスイーツを作れるようになる！】
例えば「卵を使わないプリン」の作り方を考案できれば、卵アレルギーを持つ人やヴィーガンの人（動物性食品を摂らない人）…
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2023年度は4月22日㊏スタート！オープンキャンパス開催しました✨
ビーエフでは、2022年度最後のオープンキャンパスを開催しました！
4月から新高校２・３年生になる方や、保護者の方など、たくさんの方に参加いただきました☺
今回は、いよいよ６月…
- オープンキャンパスのお知らせ
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＼ブーランジェ学科のここがポイント！／
【すべての人が美味しく食べられるパン＆カフェメニューを作れるようになる！】
例えば「小麦粉を使わないパン」の作り方を考案できれば、小麦アレルギーを持つ人やグルテンフリーを心掛けて…
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【オープンキャンパスを開催しました！】
本日、手指消毒やマスク着用、三密を避けみなさまの安心安全に配慮しつつ「新高校3年生向けオープンキャンパス」を開催しました！
各学科では、新たなカリキュラムや学科の…
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＼卒業パーティーの様子をご紹介①✨／
本日は、３月２日に行われた卒業パーティーの様子を一部ご紹介します💐
卒業パーティーでは、みんなでビンゴゲームをしたり、先生へ感謝の言葉を贈ったりして、最後の交流を楽しみました🥳
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【2022年度卒業式を執り行いました】
今年は１３１名の卒業生が旅立ちの日を迎えました。
卒業生の晴れ姿に、様々な想いがあふれます。
短い時間での開催となりましたが、
皆さんの晴れ姿を見ることができてきて、本当に良…
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