【国際料理】タイ料理の「海南鶏飯」に挑戦！
フード学科の今日の国際料理実習は、タイ料理！🇹🇭✨
「海南鶏飯（カオマンガイ）」を作りました！
鶏のスープで炊いたジャスミンライスに、ジューシーな鶏肉をのせた逸品です😋
ビー…
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BLOG
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【美容学科】オリジナルヘアデザインの作品制作中！
現在ビーエフの美容学科1年生は、修了制作の作品作りに奮闘中！
オリジナルのヘアスタイルをデザインし、
ヘアカラー、アレンジ、メイクまでトータルコーディネートします😆✨
今日は…
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【フード学科】飾り包丁をマスター！🔪✨
フード学科の1年生が、飾り包丁の技術習得にチャレンジしていました！
手と包丁を繊細に動かし、美しい飾りを生み出していきます！👀✨
このように、味だけでなく見た目も美しい一皿を追…
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【学習の集大成！】卒業・修了制作プレゼンスタート！
ビーエフでは学科によって、学びの集大成として
1年生は「修了制作」、2年生は「卒業制作」をつくり上げます。
今日は、トータルビューティ学科とファッション学科が作品のプレゼンテー…
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【フード学科】今日の実習はステーキ🍽
フード学科の授業に潜入👨🍳🍴🍳
今日は、2年生が西洋料理実習で「牛ヒレ肉のステーキ」を焼いていました🐄✨
ステーキ一枚を焼くのにも、本当にたくさんのポイントがあるんです！
…
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【美容師国家試験】実技試験に臨みました！💇
2月1日～2日の2日間にわたり、ビーエフの美容学科2年生が
美容師国家試験の実技試験に挑みました！
今日まで指導してくれた先生方に見送られ、いざ試験へ！
みなさんやり切った表…
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【パティシエ学科】あめ細工制作中
パティシエ学科の2年生は、あめ細工に奮闘中！
2年間の集大成である卒業制作に、
お菓子のオブジェ「ピエス・モンテ」を作り上げます！
今日は高温で溶かしたあ…
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【トータルビューティ学科】卒業・修了制作 撮影中！💄💅📸
トータルビューティ学科では、学びの集大成として、
1年生は「修了制作」、2年生は「卒業制作」をつくり上げます。
メイク・ネイル・衣装をモデルにトータルコーディネートし、作品とし…
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【新設！ブーランジェ学科】学生にパンを焼いてもらいました🍞♥
先日、ビーエフでは次年度のパンフレットのための写真撮影を行いました！
フード分野では、いよいよこの4月から
製パンのプロフェッショナルを目指す「ブーランジェ学科」がスタートしま…
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【美容学科】国家試験（実技）壮行会を行いました！
いよいよ来週、2月1日から、美容学科2年生は
「美容師国家試験 実技試験」に挑みます！
今日は、受験前最後の登校日となるので、壮行会を行いました。
三密を避けるため、美容学科…
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