米粉フード
米粉コンペの練習風景です！（後日、コンペの様子を載せます）
フード学科はお好み焼き、パティシエ学科は米粉スイーツ、ブーランジェ学科はパンを作ります！３回以上の試作を重ね、本番に向…
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BLOG
パン＆カフェ学科
学生が作ったパンが食べられます！
朝からがんばるブーランジェ学科✨
カフェのリハのための仕込みの様子です！
今日は５種類も作ったらしいです、すごい😳
7/1（土）はBFカフェのテイクアウトで
ビーエフの学生…
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＼オープンキャンパスのおしらせ ～フード系～／
６月２５日は韓国スペシャル体験DAY！
シェフ学科・調理学科→ジューシー♪ ヤンニョムチキン作り
パティシエ学科・製菓衛生師学科→カラフル♪ トゥンカロン
パン＆カフェ学科→…
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メディカルと合同授業！
普段は介護について学んでいるメディカルの学生と交流授業を行いました！
今回作ったのはトゥンカロンとフルーツ大福😍
カラフルでフルーツたっぷりのスイーツができました👏
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＼パン＆カフェ学科の学びをおさらいしよう／
🔸８割以上の実習時間で技術が磨ける！
🔸カフェ実習や製菓実習でパン以外も学べる！
🔸BFカフェで実際に販売までできる！
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オープンキャンパス開催しました！
本日オープンキャンパス開催しました！
シェフ学科、調理師学科、パティシエ学科、製菓衛生師学科、パン＆カフェ学科のみなさんには
ビュッフェを体験していただきました！！
次回は韓…
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BFレストラン＆BFカフェを開催しました！
本日、BFレストラン＆カフェを開催いたしました！
学生が作り、提供させていただきました🍽️
お味はいかがでしたか？✨
お客様が笑顔で召し上がっている姿を見て、うれしくなりまし…
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🍽️フード系✨先輩の作品紹介✨
【 贅沢チョコロールパン】🍫🥯
チョコレートを堪能できるように板チョコを使用し、パキッとした食感に仕上げました。
ペロッと食べられるパンです。
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🍽️フード系✨先輩の作品紹介✨ 【 おにぎりパン ～片手で得られる幸せ～】🍙
タイトル【 おにぎりパン ～片手で得られる幸せ～】🍙
日本の文化であるおにぎりをパンにアレンジ。
日本らしい、温かみのあるパンを目指しました。
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おにぎりかと思いきや…
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