【フード学科】お魚レシピ🐟作品紹介②
🐟「おいしく食べよう！日本の魚」レシピ開発作品👨🍳
●バターレモンカンパチ
大好きなカンパチをアジアン料理にアレンジしました。
こちらを担当したのは、なんと1年生のグ…
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【フード学科】お魚レシピ🐟作品紹介
🐟「おいしく食べよう！日本の魚」レシピ開発作品👨🍳
●アジアン風ほたてサーモンロール
脂がのったサーモンとコリコリとした食感のほたてにパクチーとナンプラーの風味が絶妙にマッチ…
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【新鮮な鯛をさばきました！】🐟🐟
先日、フード学科では、新鮮な鯛をさばく実習を行いました！
立派な鯛ですね👀✨
この鯛は、「ぐるなび」をはじめとした食関連事業を展開する株式会社NKB様から
レシピ開発事業…
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【オンライン特別授業】現役メイクアップアーティストから学びました💄
トータルビューティ学科2年生のメイクコースでは、メイクアップのあらゆる応用スキルを学んでいます。
今回は、首都圏を中心にヘアメイクサロンを多数展開する「アトリエはるか」様にご協力…
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【アスリート弁当🍱プレゼン&試食会】
フード学科では、グループ校の国際ビジネス公務員大学校（ジョービ）のスポーツビジネス科と合同授業で、
アスリートのためのお弁当を企画・製作してきました！🍱 お弁当試作の記事はこちら…
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【特別授業】ブライダル業界の講話をお聞きしました！💒
夏休みに入る前、ブライダルコーディネート学科では
有名ブライダル情報誌の方をお招きし、特別授業を行いました！
ブライダル業界の現状、コロナ禍における影響などについて講話いただき…
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【新聞掲載情報：フード学科校長杯】
おはようございます☀️
2月16日㊐の福島民友新聞に、フード学科で行われた『校長杯』の様子が掲載されました‼️
今…
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【新聞掲載情報：BBウエディング】
おはようございます☀️
本日2月14日㊎の福島民報新聞に先日行われた『BBウエディング』※の紹介を掲載いただきました💕
…
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【フード学科：学校長杯】
フード学科でオリジナルレシピを競う学校長杯が行われました🌈
第1課題が鶏肉を使ったBFレストラン※1で提供するレシピ
第2課題がBFフェスタ※2で提供…
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【パティシエ学科 飴細工 講習会】
先日、福島県洋菓子協会様との連携で特別講師に中山和大先生をお招きし、飴細工の講習会が行われました🌈
中山 和大先生は、国内の数々のコ…
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