グランプリ 2年 三浦さん（福島東稜高… 【パティシエ学科】オリジナルスイーツコンテスト 作品紹介
先日行われたBFオリジナルスイーツコンテストの上位入賞作品を紹介します！
1年生も入賞していて、素晴らしいです
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製菓衛生師学科
【コンテスト入賞】牛乳・乳製品利用料理コンクールで優秀賞受賞
！
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第41回牛乳・乳製品利用料理コンクール 福島県大会にて、
パティシエ学科2年 三浦さん（福島東稜高校出身）の作品
『濃厚！明太みるくあんかけ焼きそば』が
見事「優秀賞」を受賞…
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【カフェ・ブーランジェコース】製パン実習
今日のパティシエ学科2年生は、専門コース授業！
カフェ・ブーランジェコースは、製パン実習です
🥨
学校中パンのいい匂いが…
コース授業では、学生たちのスキルがメキメキ…
🥨
学校中パンのいい匂いが…
コース授業では、学生たちのスキルがメキメキ… - パティシエ学科
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【1年生就活スタート！
】
】
ビーエフでは、学生が就職活動を始めるにあたり、
就活に向けての準備や心構え・意欲を確認するための「求職票受理面接」を
全学科の学生に行っています。
…
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【和菓子実習】オリジナル和スイーツを作りました
パティシエ学科1年生、今回の和菓子実習は、
●フルーツ大福
●オリジナル和スイーツ
半年間和菓子作りを学んできた成果を発揮し、グループごとにオリジナルプレートをつ…
●オリジナル和スイーツ
半年間和菓子作りを学んできた成果を発揮し、グループごとにオリジナルプレートをつ… - パティシエ学科
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【就職内定者速報2020】Vol.25 ブーランジェ
●学科：パティシエ学科 伊藤さん（帝京安積高校出身）
●内定先：株式会社グリム ぐりむわーるど（郡山市）
●職種：ブーランジェ（パン職人）
・・・伊藤さん…
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【オンライン特別授業】ハラールについて学びました！
フード学科でオンライン特別授業が開催され、「ハラール」について学びました！
「ハラール」とは、全世界の４分の１もの人々が信仰するイスラム教において、「許された物や…
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【未来のお仕事を体験！】
高瀬小学校の３年生が学校見学＆体験に来てくれました！
美容師
ファッションデザイナー
シェフ
3つの職業にわかれて、それぞれのお仕事をちょっとだけ…
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【BFレストラン プレオープン！
】
】
フード系学科では、学生が企画・運営する「BF レストラン」を定期的にオープンしています
今年度は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、オープンを見送っていましたが、今…
今年度は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、オープンを見送っていましたが、今… - パティシエ学科
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【国際料理実習】タイの料理に挑戦
今日のフード学科1年生は、国際料理実習でタイ料理に挑戦しました
●タイ風チャーハン
●トムヤムクンスープ
どちらも海老が鮮やかでおいしそう
スパイシーな香りが食欲…
●タイ風チャーハン
●トムヤムクンスープ
どちらも海老が鮮やかでおいしそう
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