【国家資格製菓衛生師受験に向け壮行会を行いました！】
パティシエ学科２年生は明日「国家資格製菓衛生師」を受験します！
全員が全力で試験を受けられるよう「壮行会」を行いました！
学校長や担当の先生からの激励の言葉を胸にフード学科が心…
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BLOG
パティシエ学科
【地元食材の特製スイーツを提供しました】
9月3日、4日の2日間、JA福島農産物直売所「あぐりあ」にて、
アプリ開発イベント『一本の水路』ハッカソン
が開催しれました！
ビーエフのパティシエ…
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【オープンキャンパスを開催しました！】
本日、手指消毒やマスク着用、三密を避けみなさまの安心安全に配慮しつつ、オープンキャンパスを開催しました！
各学科では、学科説明から体験授業まで短時…
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【ラテアート実習を行いました☕】
本日、ラテアートの授業を行いエスプレッソに温めたミルクでアートする技術を学びました😆✨
ラテアート実習は学生たちからとっても人気な実習です！
一つ一つの工程を確認しながら楽しく…
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【BFレストラン＆BFカフェをオープンしました！】
８月27日㊏、BFレストラン＆BFカフェをオープンしました！
今回のレストランメニューは、和洋折衷のフルコース✨
ビーエフの学生たちが作る本格料理を振舞いました👨🍳
もちろ…
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【オープンキャンパスを開催しました！】
本日、手指消毒やマスク着用、三密を避けみなさまの安心安全に配慮しつつ、オープンキャンパスを開催しました！
各学科では、学科説明から体験授業まで短時間で行い…
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【在校生に聞くパティシエ学科②】ビーエフにしかできないコラボ授業！
6月の「学科交流授業」では、ビューティ系学科の学生にアイシングクッキーの作り方をレクチャーしました！
普段授業で「教わる」ことには慣れているけど、人に「教える」ことでこんなに技術…
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【在校生に聞くパティシエ学科】現役の一流パティシエから直接学べるチャンスがたくさん！
毎月1回、現役プロのパティシエの先生から直々にケーキ作りを学んでいます。
6月には、二本松のパティスリーMOMOの釜崎シェフからロールケーキの作り方を学びました。
私たちの授業…
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【オープンキャンパスを開催しました！】
昨日に引き続き「BF夏フェス」オープンキャンパスを開催しました！
「在校生のリアルボイスがきける＆夏のスペシャル体験実習」のよくばり２Daysとなっており、たくさ…
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【オープンキャンパスを開催しました！】
本日は「BF夏フェス」オープンキャンパスを開催しました！
ご参加頂きました方には夏にぴったりなスペシャルプレゼントをお渡ししました！
また、各学科でスペシャルな体験も行い、みな…
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