【パティシエ学科】1年生によるクリスマスケーキプロジェクト始動！
ビーエフのパティシエ学科では、1年次からオリジナルクリスマスケーキを企画・製作・販売します🎄🎅
早いもので、クリスマスまであと１か月半！🙄‼
1年生はグループに分かれ、クリスマ…
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BLOG
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【Happy Halloween‼🎃👻】
昨日は、ハロウィンでした！
フード学科では、学生たちがカボチャで「ジャック・オ・ランタン」を作っていました！
素晴らしい仕上がりです👏✨
次のイベントは、クリスマスかな？🎄楽…
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【BFレストランをオープンしました！🍴】
フード系学科では、学生が企画・運営する「BF レストラン」を定期的にオープンしています👩🍳👨🍳
昨年度は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、定期開催を見送っていましたが、今…
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【コンテスト入賞】牛乳・乳製品利用料理コンクールで審査員特別賞受賞🏅！
ビーエフ、コンテストの秋！🍁
第42回牛乳・乳製品利用料理コンクール 福島県大会にて、
パティシエ学科1年 菊地さん（桜の聖母学院高校出身）の作品
『白玉チーズロールサンド』…
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【オリジナルスイーツコンテスト】作品紹介2⃣
先日開催されたスイーツコンテスト🍰🍞
今日は1年生の入賞作品を紹介していきます😉
👑１年生の部 第1位👑
🍰アップルパイ風エクレア
👨🍳パティシエ：製菓衛生師学科 吉田さ…
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【オリジナルスイーツコンテスト】作品紹介1⃣
先日、パティシエ学科がスイーツコンテストを開催しました！🍰🍞
今日から上位入賞作品を紹介していきます😉
👑2年生の部 第1位👑
🍰プラリネ・オランジュ
👨🍳パティシエ：佐…
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【BFカフェ】学生が作るスイーツ＆パンのお店、完売御礼！🍰🍞
本日オープンした 学生が作るスイーツ＆パンのお店「BFカフェ」
ビーエフの学生たちがプロデュース・製作したスイーツとパン、そしてお弁当を、お客様に販売する超実践型授業です！！🍰🥐…
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【10/6㊌BFカフェオープン】 新商品のご紹介🍰🍰🍰
10月6日(水)にオープンする『BFカフェ』の新商品を今回も沢山ご用意しております
今日はその中から、３種類のケーキをご紹介します
①新商…
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【BFカフェ、10/6㊌オープン！】学生が作るスイーツとパンのお店🍰🍞🍳
お待たせいたしました！！！！
学生が作るスイーツ＆パンのお店「BFカフェ」を、10月6日㊌にオープンします！
7月のオープン時には、並んでお待ちいただくほど多くのお客様にご来店…
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【就職内定者速報2021】Vol.17 ブーランジェ🥐
ビーエフの2年生は、続々と就職内定を勝ち取り、このコロナ禍でもしっかり夢を叶えています！
●学科：パティシエ学科 馬場さん（南会津高校出身）
●内定先： PainPati パン…
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