パティシエ学科の授業風景
チーズスフレ＆チーズバケット🧀
パティシエ学科とブーランジェ学科１年生の授業におじゃましました！
今回はパン生地を寝かせている間にスフレを作りました！
工程を間違えないように…
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2023年度 記事一覧
学生が作ったパンが食べられます！
朝からがんばるブーランジェ学科✨
カフェのリハのための仕込みの様子です！
今日は５種類も作ったらしいです、すごい😳
7/1（土）はBFカフェのテイクアウトで
ビーエフの学生…
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美容学科の授業風景
美容学科１年生ワインディングの練習風景✨
時間を計りながら、スピーディーに巻けるよう練習していきます！
ファイティン✊
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6/25（日）はオープンキャンパス（お申し込…
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＼オープンキャンパスのおしらせ ～フード系～／
６月２５日は韓国スペシャル体験DAY！
シェフ学科・調理学科→ジューシー♪ ヤンニョムチキン作り
パティシエ学科・製菓衛生師学科→カラフル♪ トゥンカロン
パン＆カフェ学科→…
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＼オープンキャンパスのお知らせ ～ビューティー系～ ／
６月２５日（日）は韓国スペシャル体験DAY！！参加者全員に美容アイテムをプレゼント！
美容学科→マッシュスタイルに挑戦！
ヘアメイク学科・トータルビューティ学科→韓国コスメでメ…
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【国家資格応援！！】🍰
パティシエ学科２年生が、国試のため会場に向かって出発しました！！
先生から熱い応援お守りクッキーのサプライズプレゼントも😍
みんな、体調に気を付けて、今まで勉強してきた努力を全…
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メディカルと合同授業！
普段は介護について学んでいるメディカルの学生と交流授業を行いました！
今回作ったのはトゥンカロンとフルーツ大福😍
カラフルでフルーツたっぷりのスイーツができました👏
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ふぐ研修
フード学科１，２年生
華の湯さまにて研修を行ってきました！
今回学んだのは「ふぐ」🐟
みんな真剣に学んでいますね✨
美しい…
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＼パン＆カフェ学科の学びをおさらいしよう／
🔸８割以上の実習時間で技術が磨ける！
🔸カフェ実習や製菓実習でパン以外も学べる！
🔸BFカフェで実際に販売までできる！
…
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＼パティシエ学科の学びをおさらいしよう／
🔸国家資格 製菓衛生師を取得！
🔸在学中にウエディングケーキをプロデュースできる！
🔸BFカフェでお客様に提供できる！
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