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【パティシエ学科・製菓衛生師学科】七夕ゼリーを作りました🎋
今日は、七夕です🎋 パティシエ学科・製菓衛生師学科では、何やら鮮やかなゼリーを作っています!👀✨ とてもキレイ!👏👏👏 実はこれ   、FSG保育園の園児のみなさんへの七夕スイーツなんです★☆彡 一つひとつ、心を込めて作りました!みんな、喜
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【BFレシピコンテスト開催しました!】~冷麺&冷麺に合うデザート~
ビーエフのフード系学科では、「オリジナルレシピコンテスト」を定期的に開催し、 シェフ・パティシエに必要な「自分のレシピを開発する力」を磨いています✨   先日、フード学科の2年生が、『そば殻を練りこんだ冷麺』 パティシエ学科の2年
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【ブライダルコーディネート学科】結婚式をプランニングします💒👰✨
ブライダルコーディネート学科の2年生は、7月に浄土平で挙式するカップルの結婚式をプランニングすることになりました! 先日、新郎新婦・浄土平レストハウスの担当者の方とのオンラインのお打ち合わせが行われました💻 学生たちはその録画映像から、結婚
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【オールジャンルの料理を学ぶ!】今日はベトナム料理🍳
ビーエフのフード学科は、国籍やジャンルにとらわれない「オールジャンルの料理」を学び、 自分だけのレシピを生み出すための力を身につけていけることが魅力です! 今日は、国際料理の授業の中で、ベトナム料理に挑戦しました✌   メニューは
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【新聞掲載】カフェ実践授業&冷麺・スイーツレシピコンテスト
ビーエフならではの実践的な授業の様子とそこでの学生の活躍が福島民友新聞と福島民報新聞にそれぞれ掲載されました。 【福島民友新聞】6月27日朝刊掲載記事 「学生考案のお菓子とパンを買い求める来場者で賑わった」 と紹介して頂きました。 6月22
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